9780714874425: Grèce : Le Livre de cuisine
Open Assets in Intranet
Main Image
Shopify Checkout Image
Carousel Images
Carousel images MISSING
Open Edition Text In Intranet
| SKU |
9780714874425 |
| Title |
Grèce : Le Livre de cuisine |
| Author Description |
Vefa Alexiadou |
| Uri |
store/food-cook/grece-le-livre-de-cuisine-9780714874425/ |
| Web Author Description |
Spécialiste incontestée de la cuisine grecque,
Vefa Alexiadou est l’auteure de treize livres
de cuisine, tous devenus des best-sellers dans
son pays. Elle anime également ses propres
émissions de télévision, collabore à différents
magazines et propose régulièrement des
conférences et des ateliers autour de la cuisine
grecque. Elle a été membre du conseil
d’administration du Conservatoire de la
gastronomie traditionnelle
grecque. |
| webLongDescription |
Rédigé par Vefa Alexiadou, figure de la
gastronomie grecque, Grèce : Le Livre
de cuisine réunit plus de 350 plats traditionnels simples et délicieux. Une sélection de recettes
qui traduisent la diversité de la cuisine grecque
à travers hors-d’œuvre, soupes, salades,
poissons, fruits de mer, viandes et enfin desserts.
Accompagnées de superbes photographies
couleur, des explications claires et détaillées pour
guider les amateurs de cuisine de tous niveaux. |
| Binding |
Broché |
| Size |
Size: 270 x 180 mm (10 5/8 x 7 1/8 in) |
| Pages |
Pages: 480 |
| Illustrations |
230 |
JSON Data
{"authorDescription":"Vefa Alexiadou","categories":["store/french-editions/"],"date":"2017-02-16 00:00:00","editionId":73718,"guid":"E93F9904-0A8D-4CC6-8CBF-B90EF48E2F11","images":[],"markets":{"AUD":{"discountPrice":null,"inventory_policy":"deny","price":"59.95","show":false},"CAD":{"discountPrice":null,"inventory_policy":"deny","price":"59.95","show":false},"EUR":{"discountPrice":null,"inventory_policy":"deny","price":"24.95","show":true},"GBP":{"discountPrice":null,"inventory_policy":"deny","price":"19.95","show":false},"TEST":{"discountPrice":null,"inventory_policy":"continue","price":"29.95","show":true},"USD":{"discountPrice":null,"inventory_policy":"deny","price":"29.95","show":false}},"preorder":false,"related":["9780714872346","9780714870410","9780714876283","9780714869995","9780714869483","9780714870755"],"sku":"9780714874425","source":"S80U16","specifications":{"binding":"Broché","colIlls":"230","extent":"480","language":"French","lenInch":"10 5/8","lenMm":"270","weightKilo":"1.800","widthInch":"7 1/8","widthMm":"180"},"status":true,"subtitle":"","title":"Grèce : Le Livre de cuisine","uri":"store/food-cook/grece-le-livre-de-cuisine-9780714874425/","webAuthorDescription":"Spécialiste incontestée de la cuisine grecque,\r\n\u003cstrong\u003eVefa Alexiadou\u003c/strong\u003e est l’auteure de treize livres\r\nde cuisine, tous devenus des best-sellers dans\r\nson pays. Elle anime également ses propres\r\némissions de télévision, collabore à différents\r\nmagazines et propose régulièrement des\r\nconférences et des ateliers autour de la cuisine\r\ngrecque. Elle a été membre du conseil\r\nd’administration du Conservatoire de la\r\ngastronomie traditionnelle\r\ngrecque.","webDescription":"","webKeywords":"","webLongDescription":"Rédigé par Vefa Alexiadou, figure de la\r\ngastronomie grecque, \u003cem\u003eGrèce : Le Livre\r\nde cuisine\u003c/em\u003e réunit plus de 350 plats traditionnels simples et délicieux. Une sélection de recettes\r\nqui traduisent la diversité de la cuisine grecque\r\nà travers hors-d’\u0026#339;uvre, soupes, salades,\r\npoissons, fruits de mer, viandes et enfin desserts.\r\nAccompagnées de superbes photographies\r\ncouleur, des explications claires et détaillées pour\r\nguider les amateurs de cuisine de tous niveaux.","webReviews":"« L’ouvrage plonge au coeur de cette\r\nmémoire du goût et des recettes\r\ntransmises depuis des millénaires, dont\r\nHomère vantait déjà la finesse dans\r\nl’\u003cem\u003eIlliade\u003c/em\u003e et l’\u003cem\u003eOdyssée\u003c/em\u003e. » – \u003cem\u003eGault \u0026amp; Millau\u003c/em\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\r\n« Vefa Alexiadou, chroniqueuse\r\namoureuse de son pays, a réalisé\r\nune anthologie savoureuse de la\r\ncuisine grecque. Qu’on devrait mettre\r\nau pluriel. Saveurs des Cyclades,\r\nde Macédoine ou du Péloponnèse,\r\nharicots sous toutes leurs formes,\r\npoulpes en folie, viandes exquises,\r\npoissons au fil de l’eau : tout ici\r\nenvie, donne des idées d’évasion\r\ngourmande. » – \u003cem\u003eGilles Pudlowski\u003c/em\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\r\n« Né vers le VIIIe siècle av. J.-C., la cuisine\r\ngrecque repose sur des produits de\r\nsaison. Dans cet ouvrage de référence,\r\nle plus vendu en Grèce depuis\r\ntrente ans, la liste des ingrédients et\r\nles explications concernant l’exécution\r\nde la recette ne dépassent pas une\r\ndemi-page. » – \u003cem\u003eTélérama\u003c/em\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\r\n« Signé par la sommité de la cuisine\r\ngrecque Vefa Alexiadou, ce pavé\r\nensoleillé de près de 500 pages\r\net 330 recettes, nous fait voyager\r\nen gastronomie hellène. Et ça sent\r\ndrôlement bon ! » \u003cbr /\u003e–\u003cem\u003e Biba\u003c/em\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e","webShortDescription":"Une sélection de recettes\r\nqui traduisent la diversité de la cuisine grecque"}