9780714874913: La Cuisine espagnole rapide et facile
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| SKU | 9780714874913 |
|---|---|
| Title | La Cuisine espagnole rapide et facile |
| Author Description | Simone et Inés Ortega |
| Uri | store/food-cook/la-cuisine-espagnole-rapide-et-facile-9780714874913/ |
| Web Author Description | Simone Ortega, auteure de livres de recettes
pendant plus de 50 ans, fut l’autorité incontestée en
matière de cuisine traditionnelle espagnole. Elle a
également écrit des articles et des recettes pour un
grand nombre de revues et de journaux spécialisés.
Inés Ortega, installée à Madrid, a publié plusieurs livres de cuisine et elle a collaboré avec sa mère, Simone, décédée en 2008, pour l’édition de Espagne : Le Livre de cuisine et du Livre des tapas, publiés chez Phaidon. |
| webLongDescription | Une sélection de 100 recettes emblématiques à réaliser en moins de 30 minutes. Dans la lignée de Espagne : Le Livre de cuisine – best-seller de la gastronomie espagnole authentique – et du Livre des tapas, La Cuisine espagnole rapide et facile est le troisième ouvrage écrit par Simone et Inès Ortega, deux spécialistes en matière de cuisine traditionnelle espagnole. Les 100 plats de ce livre ont été dûment testés et photographiés spécialement pour l’ouvrage. Grâce à ce livre, apprentis cuisiniers et experts pourront préparer les classiques espagnols comme la paella, les patatas bravas, la tortilla española, les churros et la crema catalana. |
| Binding | Relié |
| Size | Size: 189 x 246 mm (7 1/2 x 9 3/4 in) |
| Pages | Pages: 240 |
| Illustrations | 100 |
JSON Data
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