| SKU | 9780714874937 |
|---|---|
| Title | Végan : Le Livre de cuisine végétalienne |
| Author Description | Jean-Christian Jury |
| Uri | store/food-cook/vegan-le-livre-de-cuisine-vegetalienne-9780714874937/ |
| Web Author Description | Jean-Christian Jury, originaire de Toulouse, est expert en cuisine végane et en aliments crus. En 2008, il crée à Berlin La Mano Verde, son premier restaurant vegan, et reçoit des commentaires élogieux dans Saveurs et dans de nombreux magazines internationaux. Il vit à Los Angeles, où il fait prospérer son restaurant. |
| webLongDescription | La collection la plus complète, en un seul volume, de délicieuses recettes véganes du monde entier. Végan : Le Livre de cuisine végétalienne est le livre de recettes de plats végétaliens maison, traditionnels et authentiques le plus exhaustif. Que vous soyez végétalien, végétarien ou que vous vouliez simplement manger moins de viande, voici plus de 450 recettes provenant de plus de 150 pays, toutes testées par l’auteur. Conçues à base de végétaux, ces entrées, ces plats de résistance et ces desserts sont préparés avec des ingrédients courants et délicieux, pour tous les palais. |
| Binding | Relié |
| Size | Size: 180 x 270 mm (7 1/8 x 10 5/8 in) |
| Pages | Pages: 584 |
| Illustrations | 100 |
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