9780714877440: La Cuisine indienne végétarienne
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| SKU | 9780714877440 |
|---|---|
| Title | La Cuisine indienne végétarienne |
| Author Description | Pushpesh Pant |
| Uri | store/food-cook/la-cuisine-indienne-vegetarienne-9780714877440/ |
| Web Author Description | Pushpesh Pant est professeur à l’université Jawaharlal Nehru de New Delhi. Il est auteur de nombreux livres de cuisine en Inde, ainsi que d’India: The Cookbook, également publié chez Phaidon. Il contribue régulièrement à diverses revues culinaires. |
| webLongDescription | La cuisine indienne végétarienne en 150 recettes innovantes, savoureuses et faciles à préparer. Les légumes font partie intégrante de la cuisine indienne . Ce livre propose cent cinquante recettes végétariennes saines et faciles à réaliser, pour toutes les occasions : petit déjeuner, boissons, soupes, salades, céréales, légumes et légumineuses, ou desserts... Tirant son inspiration des nombreuses régions et traditions culinaires d’Inde, Pushpesh Pant simplifie cette gastronomie populaire en proposant des plats simples, nourrissants et authentiques, si savoureux qu’ils conviennent à tous les palais, végétariens, flexitariens ou même carnivores désireux de réduire leur consommation de viande. |
| Binding | Relié |
| Size | Size: 246 x 189 mm (9 3/4 x 7 1/2 in) |
| Pages | Pages: 272 |
| Illustrations | 200 |
JSON Data
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